Stari Tišler

Furmanska gostilna Stari Tišler je svoja vrata odprla davnega leta 1905. Že od samega začetka je bil Stari Tišler družabno središče, kjer so si nekdanji kočijaži lahko privoščili toplo kosilo ali pa kratko šilce, medtem ko so si njihovi konji malo oddahnili po težkem delavniku. Poleg tega je bil Stari Tišler tudi popularna postojanka za upanja polne domačine, ki so lovili vlak v neznano in pa tujce, ki jih je veter ponesel na obrobje stare Ljubljane, saj jim je gostišče lahko poleg okusne pijače in jedače ponudilo tudi prenočišče.

Skozi stoletje od ustanovitve je Stari Tišler zamenjal mnoge lastnike in se pod njihovim vodstvom nekoliko oddaljil od svojih korenin. Kljub temu se je leta 2008 zopet vrnil v furmanske čase. V skoraj popolni prenovi se je ohranila originalna notranjost gostilne, ki danes povzema bistvo rustikalnega čara z rjavordečimi opekami, širokimi oboki ter lesenimi in kovinskimi dodatki. Poleg imena sta se v vrtincu časa ohranila tudi originalen velb nad vhodom v gostišče ter privezi za konje ob strani poslopja. Le kdo bi se začudil, da je bilo gostišče Stari Tišler leta 1990 razglašeno za kulturno dediščino Ljubljane.

V vrvežu mesta je Stari Tišler oaza, kjer se je čas ustavil. Nazaj v furmanske čase pa vas ne bo popeljal le prijeten ambient, pač pa tudi sveže pripravljene jedi in skrbno izbran seznam pijač. Dandanes vas bodo v Starem Tišlerju postregli s tradicionalnimi slovenskimi jedmi, po katerih si gostje ližejo prste že več kot stoletje. Okusite Slovenijo v vsaki žlici bograča ter govejega golaža in se prepustite popeljati v preprostejše čase s kmečkim krožnikom. Vampi, kranjska klobasa in svinjska pečenka vas zagotovo ne bodo pustili hladnih, idrijski žlikrofi, domači ajdovi krapi in skutni štruklji pa so tudi že dolgo znane poslastice, ki se jim ne gre upirati. Vse skupaj pa lahko poplaknete z izborom slovenskih vin ali vrčkom lokalnega piva.

Rezervacija mize

Kontakt

Delovni čas:
Pon – Pet od 10:00 -17:00
Vikend/prazniki TRENUTNO ZAPRTO

Kolodvorska ulica 8, 1000 Ljubljana, Slovenija
Telefon: 00386 1 430 3370 | 00386 1 230 1476
Fax: 00386 1 430 3375
Email: info@stari-tisler.com